小飯館在消防安全方面，除了滅火器外，確實(shí)需要進(jìn)行包括消防檢測和電氣檢測（簡稱“消檢電檢”）在內(nèi)的多項檢測和維護(hù)工作，以確保其消防安全符合相關(guān)規(guī)定。以下是對這一問題的詳細(xì)解答：

一、滅火器的檢測

對于滅火器，雖然沒有明確的法律規(guī)定必須每年進(jìn)行一次檢測，但根據(jù)《中華人民共和國消防法》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，單位應(yīng)當(dāng)定期組織對消防設(shè)施、器材進(jìn)行檢驗、維修，確保其完好有效。因此，小飯館的滅火器應(yīng)當(dāng)至少每年進(jìn)行一次全面檢測，并根據(jù)滅火器的類型、使用環(huán)境和生產(chǎn)廠家的建議合理確定具體的檢測頻率。

不同類型的滅火器有不同的檢測要求。例如：

• 干粉、二氧化碳手提式和推車式干粉滅火器從出產(chǎn)日起期滿五年以后每隔二年必須進(jìn)行水壓試驗等檢查。

• 機(jī)械泡沫、清水手提式和推車式干粉滅火器從出產(chǎn)日起期滿三年以后每隔二年必須進(jìn)行水壓試驗等檢查。

• 化學(xué)泡沫、酸堿手提式和推車式干粉滅火器從出產(chǎn)日起期滿二年以后每隔一年必須進(jìn)行水壓試驗等檢查。

二、消防檢測（消檢）

消防檢測通常包括對建筑消防設(shè)施的全面檢測，如火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)以及應(yīng)急廣播和應(yīng)急照明、安全疏散設(shè)施等。這些設(shè)施每年至少需要進(jìn)行一次全面檢測，以確保其能夠在緊急情況下正常運(yùn)行，保障人員和財產(chǎn)安全。

三、電氣檢測（電檢）

電氣檢測主要是為了防止電氣火災(zāi)的發(fā)生。小飯館應(yīng)定期對電氣線路、設(shè)備進(jìn)行檢測，檢查是否存在老化、破損、過載、短路等安全隱患，并及時進(jìn)行整改。電氣檢測的頻率可以根據(jù)實(shí)際情況和相關(guān)規(guī)定來確定，但一般建議至少每年進(jìn)行一次。

四、其他消防安全措施

除了滅火器的檢測和消防、電氣檢測外，小飯館還應(yīng)采取以下消防安全措施：

• 配備足夠的消防器材和設(shè)施，并確保其完好有效。

• 定期進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工的消防安全意識和自救能力。

• 加強(qiáng)消防安全巡查和檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除火災(zāi)隱患。

• 制定完善的消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案，確保在緊急情況下能夠迅速、有序地應(yīng)對。

綜上所述，小飯館不僅需要對滅火器進(jìn)行定期檢測，還需要進(jìn)行消防檢測和電氣檢測等多項工作，以確保其消防安全符合相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。同時，還應(yīng)加強(qiáng)消防安全管理和培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識和自救能力。